Збалансоване харчування не має бути складним. Тарілка здорового харчування — це наочна підказка, яка допомагає легко сформувати корисний раціон на кожен день без підрахунку калорій і суворих дієт.
Обирайте різноманіття та яскраві кольори: чим більше кольорів на тарілці, тим більше корисних речовин отримує організм. Орієнтуйтесь на власний смак і сезонність.
Важливо: картопля фрі не входить до цієї групи.
Надавайте перевагу цільнозерновому хлібу, вівсянці, бурому рису, кіноа, ячменю, макаронам із твердих сортів пшениці. Вони дають енергію та відчуття ситості надовго.
Білий хліб і білий рис варто обмежувати.
Включайте в раціон рибу, птицю, бобові, яйця та горіхи. Червоне м’ясо — помірно, а ковбаси, сосиски та інші перероблені м’ясні продукти краще уникати.
Обирайте продукти без доданого цукру та з низькою жирністю: молоко, йогурт, кефір, ряжанку. Вершкове масло — у невеликій кількості.
Використовуйте оливкову, соняшникову, соєву, кукурудзяну або арахісову олію для приготування страв і заправки салатів.
Пийте достатньо чистої води протягом дня. Каву та чай краще вживати без цукру, а солодких напоїв — уникати.
Тарілка здорового харчування — це не обмеження, а баланс. Вона допомагає їсти смачно, різноманітно та з користю для здоров’я щодня.
